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冀教版·体育与健康五年级上册《第3课 平衡合理的膳食》练习题

共 27 道沉淀题 · AI 对照课标原创 · 三重审校答案可核对

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本单元考点（3 个）

平衡膳食的基本要求一日三餐合理搭配中国居民平衡膳食宝塔的认识

本单元练习题（27 题）

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1. 小明的三餐安排如下：早餐只喝了一杯牛奶，午餐吃了大量红烧肉和米饭，没有蔬菜，晚餐吃得特别多还加了夜宵。按照一日三餐合理搭配的原则，他的安排主要存在的不合理之处是（　　） A. 早餐吃得太少，三餐分配不均，午餐晚餐蔬菜不足 B. 午餐吃了肉，所以营养过剩最严重 C. 晚餐吃得多是正确的，晚餐应该吃最饱 D. 只要每天喝了牛奶，三餐怎样安排都没关系

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2. 小明一天的饮食如下：早餐只吃油条和可乐，午餐只吃一大碗红烧肉配米饭，晚餐只吃方便面。从平衡膳食的基本要求看，他的饮食存在的主要问题是（　　） A. 食物总量吃得太少 B. 食物种类单一，荤素搭配不合理 C. 三餐时间不规律 D. 主食摄入严重不足

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3. 小明设计了自己的午餐食谱：米饭、清蒸鱼、炒青菜、苹果，还喝了一杯牛奶。这份食谱最能体现平衡膳食的哪项基本要求？A. 只吃水果就能保证营养　B. 食物多样、荤素搭配、营养均衡　C. 主食越多越健康　D. 不吃肉类才能保持健康

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4. 小红早上只吃了一块糖果就匆匆上学，中午匆匆吃了几口方便面，晚上却吃了满满一大桌大鱼大肉。这样的三餐安排最主要的问题是什么？A. 三餐都吃得太多　B. 早午餐吃得过少且营养不足，晚餐过量　C. 三餐都营养均衡　D. 只要不饿就不用管

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5. 小明家准备按《中国居民平衡膳食宝塔》调整一日三餐。下列安排中，完全符合宝塔要求的是（　　）A. 油脂盐类最多，谷薯类最少 B. 每天谷薯类食物最多，油脂盐类最少 C. 蔬菜水果要吃得比谷薯类还多 D. 鱼禽肉蛋奶要吃得最多 A. 油脂盐类最多，谷薯类最少 B. 每天谷薯类食物最多，油脂盐类最少 C. 蔬菜水果要吃得比谷薯类还多 D. 鱼禽肉蛋奶要吃得最多

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6. 小明一天吃的食物大致是：肉和蛋较多，米饭和杂粮很少，蔬菜适量，油炸食品不少。按照中国居民平衡膳食宝塔的结构要求，他的饮食最合理的调整方案是： A. 增加谷薯类，减少肉类和油炸食品 B. 增加肉类，减少蔬菜 C. 各类食物全部减半 D. 增加油炸食品，减少谷薯类

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7. 小明一天吃了较多的肉食和米饭，很少吃蔬菜水果，还经常不吃早餐。依据平衡膳食的基本要求，下列改进建议最合理的是：A. 少吃早餐，多吃肉类补充营养　B. 食物多样，谷类为主，多吃蔬菜水果，三餐要合理　C. 只吃蔬菜水果，不再吃肉类　D. 用零食和饮料代替正餐

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8. 小明早餐只吃了两根油条，午餐和晚餐吃得也随意。要想一日三餐搭配合理，下面哪种做法最正确？A. 三餐都吃同一种食物　B. 早餐随便吃，晚餐吃得很饱　C. 三餐定时定量，食物种类多样、荤素搭配　D. 不吃早餐，午餐多吃些

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9. 关于中国居民平衡膳食宝塔的说法，下列哪一项是正确的？A. 宝塔从塔底到塔尖，各类食物的建议食用量依次增多　B. 宝塔共分五层，最底层的谷薯类食物建议摄入量最多　C. 宝塔中油脂类位于最底层，应吃得最多　D. 宝塔各层食物的建议摄入量完全相同，随意搭配即可

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10. 小学生的一日三餐应做到合理搭配。下列哪种三餐安排最符合合理膳食的要求？ A. 早餐不吃，午餐和晚餐吃得很饱 B. 三餐都只吃肉，不吃蔬菜和主食 C. 早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，荤素搭配 D. 晚餐吃得最多，早餐和午餐随便吃一点

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11. 小明今天三餐这样安排：早餐只喝了一瓶可乐，午餐吃了炸鸡、薯条和可乐，晚餐吃了米饭、清蒸鱼、炒青菜和一个鸡蛋。按照一日三餐合理搭配的要求，下列评价正确的是：A. 三餐都有主食，搭配合理　B. 早、午餐缺少蔬菜且喝碳酸饮料，只有晚餐搭配较合理　C. 只要吃饱了就算合理膳食　D. 炸鸡有肉有主食，午餐搭配最合理

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12. 小学生平衡膳食的基本要求是：食物多样、荤素搭配，多吃蔬菜水果和薯类，常吃奶类豆类，吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，膳食要清淡少盐。下列做法最符合平衡膳食基本要求的是（　） A. 每顿只吃爱吃的肉，不吃蔬菜　B. 一日三餐食物多样、荤素合理搭配　C. 天天吃方便面当主食　D. 口味重，每餐吃得特别咸

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13. 在中国居民平衡膳食宝塔中，各层食物建议摄入量从下往上依次是：第一层谷类最多，往上各层逐渐减少，最顶层的油脂类最少。小华一天应吃的食物中，数量最多的应该是哪一类？A. 油脂类　B. 蔬菜水果类　C. 谷类　D. 鱼禽肉蛋类

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14. 营养学建议一日三餐能量按 3:4:3 的比例搭配。小华全天摄入能量为2000千卡，下列关于三餐安排的说法正确的是：早、午、晚餐各应摄入多少千卡？A. 400、800、800　B. 600、800、600　C. 800、600、600　D. 500、1000、500

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15. 小明一家设计了一日三餐：早餐是鸡蛋、牛奶和面包；午餐有米饭、清蒸鱼、炒青菜和豆腐汤；晚餐只吃大量红烧肉和油炸鸡腿，没有主食和蔬菜。按照一日三餐合理搭配的原则，这份安排的主要问题是（　　） A. 早餐搭配太丰富　B. 午餐荤素搭配不合理　C. 三餐都缺少蛋白质　D. 晚餐缺少主食和蔬菜，荤多素少，搭配不合理

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16. 小雨帮妈妈采购食材，想按照中国居民平衡膳食宝塔的搭配原则安排一天的饮食。下列哪种做法最符合宝塔"底层食物吃最多、顶层食物吃最少"的搭配原则？ A. 一天三餐以米饭、馒头等谷类为主，搭配蔬菜水果，少吃油和糖 B. 一天三餐以红烧肉等肉类为主，主食吃得很少 C. 一天三餐以油炸食品和甜点为主，蔬菜水果吃得很少 D. 一天三餐只吃蔬菜水果，不吃任何谷类主食

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17. 在我国居民平衡膳食宝塔中，塔基（最底层）是谷薯类食物，越往上需要吃的量越少，塔尖应该是哪类食物？ A. 谷薯类　B. 蔬菜水果类　C. 鱼禽肉蛋类　D. 油盐类

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18. 在中国居民平衡膳食宝塔中，各层食物的建议摄入量不同。下列说法正确的是：A. 油脂类在塔顶层，每天应吃得最多　B. 谷类食物在塔底层，每天应吃得最多　C. 蔬菜水果和奶类都属于同一层　D. 鱼、肉、蛋类位于塔底层，应吃得最多

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19. 小明早餐只喝了一杯甜饮料，午餐吃了很多炸鸡和薯条，晚餐打算吃得丰盛些补回来。按照一日三餐合理搭配的原则，下列晚餐安排最合理的是：A. 大量红烧肉配米饭和甜点 B. 适量米饭、清蒸鱼和绿叶蔬菜 C. 只吃水果不吃饭菜 D. 炸鸡薯条再加奶油蛋糕 A. 大量红烧肉配米饭和甜点 B. 适量米饭、清蒸鱼和绿叶蔬菜 C. 只吃水果不吃饭菜 D. 炸鸡薯条再加奶油蛋糕

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20. 在中国居民平衡膳食宝塔中，位于最底层、建议每天吃得最多的食物类别是（　　）。 A. 油脂类　B. 谷类食物　C. 鱼禽肉蛋类　D. 奶类和豆类

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21. 小明一天的饮食如下：早餐只有油条和可乐，午餐有米饭、红烧肉、炒青菜，晚餐只有大鱼大肉，没有蔬菜和主食。按照平衡膳食的基本要求（食物多样、荤素搭配、粗细搭配），他一天饮食中最突出的问题是（　　） A. 食物种类太多，营养过剩 B. 品种单一，缺少蔬菜水果和主食，荤素不搭配 C. 三餐都吃了主食，符合要求 D. 只要吃饱就行，与搭配无关

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22. 下面关于平衡膳食基本要求的说法，正确的是（　　） A. 爱吃的菜可以多吃，不爱吃的可以不吃　B. 食物要多样化，荤素搭配合理　C. 三餐都可以不吃早餐　D. 越贵越有营养，只吃荤菜

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23. 下列关于平衡膳食基本要求的说法，正确的是：A. 只吃肉不吃菜也能营养全面　B. 食物多样、荤素搭配　C. 一天只吃两顿饭就行　D. 零食可以代替正餐

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24. 小明今天午餐吃了一大碗米饭、两块炸鸡，没有吃任何蔬菜和水果。按照平衡膳食的基本要求，他的这份午餐最主要的问题是缺少哪类食物，下列判断正确的是（　　） A. 缺少谷薯类，应再添一碗米饭 B. 缺少蔬菜水果类，应搭配足量蔬菜和水果 C. 缺少油脂类，应再加一份油炸食品 D. 鱼肉蛋类吃得太多，应把炸鸡换成炸鸡排

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25. 小林一家某天的午餐有：米饭、清炒油麦菜、红烧带鱼、番茄鸡蛋汤（汤中只用鸡蛋和油）。对照平衡膳食宝塔的五类食物（谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶豆类、油脂类），这份午餐缺少的食物类别是（　） A. 谷薯类　B. 蔬菜水果类　C. 奶豆类　D. 鱼禽肉蛋类

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26. 小佳查阅《中国居民平衡膳食宝塔》后发现：宝塔从底层到顶层，各层食物每天建议摄入量逐渐减少。其中位于最顶层、每天摄入量应最少的一类食物是（　　） A. 谷类食物　B. 蔬菜和水果　C. 油脂和盐　D. 鱼禽肉蛋类

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27. 小明想调整三餐搭配：早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少。他现在打算早餐只喝一杯牛奶，午餐吃一大碗米饭加蔬菜和鱼肉，晚餐吃很多大鱼大肉。下列哪种调整方案最合理？A. 早餐增加鸡蛋和主食，晚餐改为清淡少量　B. 早餐再喝一杯牛奶，晚餐不变　C. 午餐减少蔬菜，晚餐增加主食　D. 三餐都多吃肉类，少吃主食

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