生物学高二填空题较难

传统发酵技术的应用 — 生物学填空题

人教版·生物学（高中）第1章发酵工程 AI 三重审校通过

题目

某作坊先在较少接触空气的条件下用苹果汁制得含酒精的发酵液，随后接入醋酸菌继续发酵。若要使酒精转化为醋酸，后一阶段的容器应保持____条件。

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