医学 填空题 较难 必需营养素的生理功能 — 医学填空题 公共卫生执业医师资格考试 营养与食品卫生学 AI 三重审校通过 题目 某营养科门诊接诊一名长期以精白米面为主食、极少摄入动物性食物和豆类的患者，出现多发性神经炎、下肢水肿及心功能不全表现。从必需营养素生理功能角度分析，患者最可能缺乏的B族维生素是____，该营养素在体内以焦磷酸硫胺素形式作为α-酮酸氧化脱羧反应的辅酶，其缺乏导致糖代谢中间产物____在体内堆积，是引起神经病变的重要机制。 登录后查看答案与解析 用此考点生成试卷 本单元全部练习题 更多医学填空题