医学填空题简单

必需营养素的生理功能 — 医学填空题

公共卫生执业医师资格考试营养与食品卫生学 AI 三重审校通过

题目

必需营养素是指人体内不能合成或合成量不足，必须由食物供给方能维持正常生理功能的营养素。其中构成机体组织、供给能量并参与调节生理活动的主要产能营养素包括蛋白质、脂类和____；而在体内含量极少但作为多种酶的辅基或辅酶成分、对物质代谢起调节作用的一类有机营养素称为____。