医学判断题较难

必需营养素的生理功能 — 医学判断题

公共卫生执业医师资格考试营养与食品卫生学 AI 三重审校通过

题目

某营养师在社区讲座中作出如下表述：'人体必需营养素均不能在体内合成，必须由食物供给；必需脂肪酸是指人体不可缺少且自身不能合成、必须通过膳食摄入的多不饱和脂肪酸，如亚油酸和α-亚麻酸；钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，但并非人体必需营养素。'上述表述完全正确。