劳动争议仲裁时效与程序 — 人力资源管理计算题

某公司自2023年4月10日起拖欠员工刘某工资。2023年9月30日，双方劳动关系终止，刘某当日知晓权利被侵害但未申请仲裁。2024年1月10日，刘某向公司书面催讨工资（权利人向义务人主张权利，仲裁时效中断，自当日重新起算）。根据《劳动争议调解仲裁法》：追索劳动报酬的争议，劳动关系存续期间不受一年仲裁时效期间的限制；劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出；时效因主张权利而中断的，从中断时起重新计算。问：刘某申请劳动仲裁的最迟截止日期是哪一天？