员工申诉制度的设计与流程 — 人力资源管理计算题

某公司《员工申诉管理办法》规定：员工提交书面申诉后，所在部门须自提交之日的次日起5个工作日内作出答复；员工对答复不服的，可自收到答复之日起3个工作日内向人力资源部提出复核申请；人力资源部自受理之日的次日起7个工作日内作出最终复核决定。假设2024年9月4日（周三）员工张某提交申诉，部门于期限届满当日作出书面答复，张某当日签收；张某于9月12日（周四）提出复核申请，人力资源部当日受理。不考虑法定节假日调休，仅剔除周六、周日。问：（1）部门作出答复的最迟日期；（2）人力资源部作出最终复核决定的最迟日期。