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发酵工程一般包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、接种、发酵、产品的分离和提纯等基本环节。某工厂利用谷氨酸棒状杆菌生产味精，发酵罐内通入无菌空气并不断搅拌，发酵结束后从培养液中提取谷氨酸。请在横线处填上恰当术语：发酵罐发酵前必须进行____处理，以防杂菌污染；发酵过程中通入无菌空气并搅拌的主要目的是促进菌体进行____呼吸，以利于谷氨酸的大量合成。
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某企业拟利用微生物生产医用蛋白质。下列流程及应用表述最合理的是（ ）A. 筛选并培养合适菌种→扩大培养→发酵罐发酵→分离、提纯产物；所得产品可用于医药生产 B. 先分离、提纯产物→筛选菌种→发酵罐发酵；所得产品可用于医药生产 C. 筛选并培养合适菌种→发酵罐发酵→将菌种直接作为纯化后的医用蛋白质 D. 筛选并培养合适菌种→扩大培养→发酵罐发酵；发酵液无需处理即可作为纯化后的医用蛋白质
某同学用高压蒸汽灭菌锅对培养基进行灭菌，锅内压力达到100 kPa、温度维持在121℃并持续15~30 min。下列关于该过程及无菌技术的叙述，正确的是（ ）A. 为杀死所有微生物，灭菌时间越长越好，可将培养基反复多次灭菌 B. 培养基中添加的琼脂在灭菌时会因高温分解而失去凝固作用，故应在灭菌后加入 C. 接种环在使用前须经火焰灼烧灭菌，冷却后才能挑取菌种，以免烫死菌种 D. 实验操作结束后，带菌的培养基可直接倒入下水道，无需处理
科研人员将某人来源的B淋巴细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合，经筛选获得能产生特异性抗体的杂交瘤细胞系。请回答：（1）动物细胞培养时，培养液中通常需添加____等天然成分，并置于含5%CO₂的气体环境中，其中CO₂的作用是____；（2）单克隆抗体制备中，需用____（诱导手段）促使B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，融合后的杂交瘤细胞既能无限增殖，又能产生____抗体；（3）筛选出的杂交瘤细胞还需进行克隆化培养与抗体检测，最终获得的单克隆抗体最主要的优点是____。
研究人员将小鼠脾脏中的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，筛选得到能分泌抗X抗体的杂交瘤细胞。若要获得能稳定分泌抗X抗体的单克隆抗体，需对该杂交瘤细胞进行____培养。
某良种奶牛繁育基地欲通过胚胎工程技术快速扩繁高产奶牛。科研人员对供体母牛注射促性腺激素使其超数排卵，将获取的卵母细胞在体外培养至减数第二次分裂中期后与获能精子受精，受精卵经体外培养至桑葚胚或囊胚阶段，均分为两份后分别移植到两只代孕母牛体内。下列相关叙述正确的是 A. 促性腺激素处理可促进供体母牛卵母细胞的成熟，使其在卵巢内完成受精 B. 卵母细胞需培养至减数第二次分裂中期才具备与获能精子受精的能力 C. 胚胎分割时应将囊胚的内细胞团均等分割，且可直接对原肠胚进行分割 D. 移植后的代孕母牛需与供体母牛进行免疫抑制处理以避免对胚胎的排斥
某良种奶牛甲经超数排卵后，用乙牛的精子进行体外受精，获得早期胚胎。科研人员将其中一个胚胎均等分割成两份，分别移植到代孕母牛丙和丁体内，两者均妊娠并产下小牛。下列叙述正确的是：A. 分割得到的两份胚胎遗传物质不同，产下的小牛表型不同；B. 胚胎移植前需对丙、丁进行同期发情处理，使其生理状态与供体一致；C. 采集的精子可直接与卵母细胞受精，无需获能处理；D. 胚胎移植后小牛的遗传性状主要由代孕母牛丙决定。
某作坊同期制作多种传统发酵食品，下列操作与相应微生物的发酵条件对应正确的是（ ） A. 制作果酒后期的发酵装置应每隔12小时左右拧松瓶盖一次，以防发酵产气过多导致爆裂 B. 腐乳制作中毛霉发酵的适宜温度为15～18 ℃，主要通过乳酸将蛋白质分解 C. 果醋制作需在缺氧环境中进行，醋酸菌将酒精转化为醋酸 D. 果酒发酵接种后应持续通入无菌空气，以保证酵母菌大量产生酒精
某同学整理三类传统发酵食品的制作记录，以下哪项记录中的微生物作用与发酵条件均正确？A. 果酒制作主要利用酵母菌，在有氧条件下将葡萄糖转化为酒精 B. 果醋制作主要利用醋酸菌，在氧气充足、适宜温度下将乙醇转化为醋酸 C. 腐乳制作主要利用乳酸菌，在无氧条件下将豆腐中的蛋白质分解为氨基酸 D. 果酒制作主要利用醋酸菌，在密闭条件下将乙醇转化为醋酸
家庭制作腐乳时，毛霉等微生物参与发酵。下列关于腐乳制作原理的说法，正确的是（ ）A. 毛霉产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质分解为小分子肽和氨基酸 B. 乳酸菌将豆腐中的淀粉转化为酒精 C. 酵母菌在无氧条件下将豆腐中的蛋白质转化为醋酸 D. 醋酸菌将豆腐中的脂肪转化为乳酸
某地区调查发现：①同一植物物种的不同品系具有不同遗传性状；②统计该地区全部物种的种类；③比较森林与湿地等生态系统类型；④森林对水土保持的作用体现生物多样性的间接价值；⑤在原生地建立保护区；⑥在动物园繁育濒危动物。下列对上述现象或措施的判断，全部正确的是哪一项？A. ①遗传多样性，②物种多样性，③生态系统多样性，④间接价值，⑤就地保护，⑥易地保护 B. ①物种多样性，②遗传多样性，③生态系统多样性，④间接价值，⑤就地保护，⑥易地保护 C. ①遗传多样性，②物种多样性，③生态系统多样性，④直接价值，⑤易地保护，⑥就地保护 D. ①遗传多样性，②物种多样性，③生态系统多样性，④间接价值，⑤易地保护，⑥就地保护
某县人口持续增长，居民人均资源消费水平和生产技术短期内基本不变。下列对人口增长可能带来的生态环境影响，判断最合理的是：A. 对粮食、能源和水资源的需求可能增加，环境压力随之增大 B. 人口增长必然使当地所有自然资源迅速耗尽 C. 人口增长会自动提高资源利用效率，因而环境压力必然减小 D. 人口增长只影响城市环境，不会影响农村生态环境
某种濒危兰花的原生生境已遭破坏，保护人员将其种子保存于种质库，并在人工条件下繁育后代；这种保护措施称为____。
某海洋生态系统中，碳循环过程包含以下环节：大气CO₂库、浮游植物、浮游动物、鱼类以及分解者。研究发现，浮游植物固定的碳总量中，一部分经自身呼吸以CO₂形式返回大气，一部分流入浮游动物，一部分流向分解者。某调查时段内，浮游植物固定的碳为2000 g，自身呼吸释放700 g，流向分解者300 g，其余全部被浮游动物摄入；浮游动物同化量为900 g，其粪便中的碳全部由分解者利用。下列分析正确的是（ ） A. 浮游动物同化量中用于自身生长、发育和繁殖的部分为900 g B. 该时段内由浮游植物流入分解者的碳总量为400 g C. 大气中CO₂进入生物群落的主要途径是浮游植物的化能合成作用 D. 物质循环与能量流动彼此独立、互不伴随
某湿地生态系统物种丰富、结构复杂，受到轻度污染后仍能保持相对稳定，体现了生态系统的____稳定性；一旦污染超过其调节能力，该系统可能崩溃且难以恢复，说明其____稳定性较低。为提高该生态系统的稳定性，人类应控制污染物的排放量，使污染物不超过生态系统的____能力。
某地受保护的草地遭遇短期干旱后，原有植物群落结构和功能变化较小，这体现了生态系统的____；干旱缓解后，群落恢复到原有状态的能力体现了生态系统的____。
某自然保护区记录了三类地段：甲地长期缺水，植被稀疏，植物多低矮且耐旱；乙地降水有明显季节性，植被以多年生草本为主，乔木零星；丙地水热条件较好，乔木高大且形成连续树冠，林下还有灌木和草本。下列对三地群落类型及其特征的判断，正确的是（ ）A. 甲为草原群落，乙为荒漠群落，丙为森林群落 B. 甲为荒漠群落，乙为草原群落，丙为森林群落 C. 甲为荒漠群落，乙为森林群落，丙为草原群落 D. 甲为森林群落，乙为草原群落，丙为荒漠群落
在某湖泊水生植物群落调查中，研究者发现：菹草主要分布在水面以下较深区域，浮萍漂浮于水面，芦苇挺立在近岸浅水区；同时，近岸浅水区因底质差异，自南向北依次分布着以苦草为主和以黑藻为主的两个植物带。下列分析正确的是（ ）A. 菹草、浮萍、芦苇的分布属于群落的水平结构 B. 苦草带与黑藻带的分布属于群落的垂直结构 C. 该群落的物种丰富度是指湖中优势种的数量 D. 不同水层的植物分布体现了群落的垂直结构
我国北方某地冬季漫长寒冷，年降水量较少且集中在夏季，水分条件只能支持旱生多年生草本植物生长，难以形成连续的乔木层，动物多具穴居和迁徙的习性。该地区典型的群落类型属于____群落，决定该群落类型的最主要环境因素是____。
某荒漠灌丛群落中，灌木与一年生草本植物因对光照和水分的利用需求不同而分别占据不同高度层次，两类植物根系则分布在不同深度的土层中。从群落结构的角度分析，地上部分的分层属于垂直结构，地下根系在不同土层的分布也属于____结构；该群落中，灌丛下方与灌丛之间裸地的草本植物种类明显不同，这体现了群落的____结构，其形成主要与地形及水分、土壤养分等____因素有关。