蛋白质的二级结构与超二级结构 — 生物选择题
题目
关于蛋白质二级结构与超二级结构的叙述,下列哪一项完全正确?( )
A. α-螺旋是右手螺旋,每圈含3.6个氨基酸残基,螺距0.54nm,其稳定依靠链内肽键间的氢键,侧链R基团位于螺旋外侧
B. β-折叠中相邻肽段必须走向相反(反平行),氢键在链间垂直于肽链主链方向形成,侧链交替分布在折叠平面两侧
C. β转角常由4个残基组成,第二个残基多为脯氨酸,靠第一个与第三个残基间氢键稳定
D. 超二级结构是指蛋白质分子中完整的紧密球状装配体,如血红蛋白的四级结构形式