生物学 八年级 选择题 较难 发酵现象 — 生物学选择题 人教版·生物学 细菌和真菌的利用 AI 生成 · 审校中 题目 某小组用葡萄汁探究发酵：甲瓶加入活酵母并密封，置于适宜温度；乙瓶不加酵母，其他条件相同。数日后，甲瓶葡萄汁产生酒味，乙瓶没有。对这一现象的解释正确的是哪一项？A. 酵母菌利用葡萄汁中的糖进行发酵，产生酒精和二氧化碳 B. 葡萄汁中的糖自行转变为酒精，酵母菌只提供气味 C. 酵母菌把酒精分解成糖，因此甲瓶出现酒味 D. 密封使葡萄汁中的水转变为酒精，酵母菌与此无关 登录后查看答案与解析 用此考点生成试卷 更多生物学选择题