生物学八年级填空题简单

生物技术在食品保存中的应用 — 生物学填空题

北京版·生物学第6单元生物学与社会 AI 三重审校通过

题目

奶奶常将新鲜的水果切成片，放在阳光下晒干制成水果干后可长期保存。这种保存方法是通过除去水果中的____，使微生物难以生长繁殖；而超市里售卖的袋装牛奶常采用____（填“巴氏消毒法”或“腌制法”）来杀灭其中的微生物，从而达到延长保存时间的目的。