生物学 高三 填空题 标准 发酵工程的基本流程与应用 — 生物学填空题 沪科技版·生物学 第1章 发酵工程 AI 三重审校通过 题目 某生物公司利用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸。生产过程中需先通过诱变处理获得高产菌株，再经扩大培养获得足量菌体；发酵罐及培养基须先用____法灭菌，冷却后接种；发酵过程中需严格控制温度、pH、通气量等条件，此阶段属于发酵工程的____环节；发酵结束后，通过过滤、沉淀等手段将谷氨酸从发酵液中分离出来，这一步属于发酵工程的____环节。 登录后查看答案与解析 用此考点生成试卷 本单元全部练习题 更多生物学填空题