浙科版·生物学（高中）高一上册《第一章细胞的分子组成》练习题

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本单元考点（6 个）

水和无机盐的作用糖类的种类与功能脂质的种类与功能蛋白质的结构与功能核酸的种类与功能检测生物组织中的有机物

本单元练习题（18 题）

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1. 为检测某植物组织样液中的有机物，某同学设计了如下实验：取两份等量样液，第一份滴加苏丹Ⅲ染液后镜检，观察到橘红色颗粒；第二份先加入双缩脲试剂A液摇匀，再加入双缩脲试剂B液，溶液未出现紫色反应。结合两项实验结果，下列关于该样液成分检测的结论，正确的是（　　）A. 样液中检测出脂肪，未检测出蛋白质 B. 样液中检测出蛋白质，未检测出脂肪 C. 脂肪和蛋白质均被检测出 D. 脂肪和蛋白质均未被检测出

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2. 某同学早餐食用了含淀粉的食物，淀粉在消化道内最终水解为____才能被吸收进入血液。进入组织细胞后，血糖浓度过高时，部分葡萄糖可合成____（填多糖名称）储存于肝脏和肌肉中；植物细胞中由葡萄糖聚合而成、构成细胞壁的多糖是____。三种多糖均以____为基本组成单位，体现了生物大分子结构与功能的统一。

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3. 为探究某植物组织样液成分，甲同学取一份样液加入斐林试剂并水浴加热，出现砖红色沉淀；乙同学取另一份等量样液，先滴加苏丹Ⅲ染液，镜检未见橘红色颗粒，再加入双缩脲试剂A液摇匀后滴加B液，也未出现紫色反应。若该样液不含除待测物外的干扰物质，下列关于该样液成分的结论唯一正确的是（　　）A. 含还原糖，不含脂肪和蛋白质 B. 含蛋白质，不含还原糖和脂肪 C. 含脂肪，不含还原糖和蛋白质 D. 三种有机物均不含

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4. 取一份待测生物组织样液，加入双缩脲试剂并轻轻振荡，若样液中含有蛋白质，预期出现的现象是（　）。A. 溶液呈蓝色 B. 溶液呈紫色 C. 出现砖红色沉淀 D. 出现橙红色

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5. 下列关于糖类的叙述，正确的是（　　） A. 葡萄糖、核糖、乳糖都属于单糖，均可直接被细胞吸收 B. 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖，但其功能各不相同 C. 脱氧核糖是构成DNA的五碳糖，也是细胞的主要能源物质 D. 蔗糖水解可产生葡萄糖和乳糖，是植物体内重要的储能二糖

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6. 从某生物样品中分离出甲、乙两种核酸：甲含胸腺嘧啶，乙含尿嘧啶；甲是该生物储存遗传信息的主要物质，乙参与遗传信息的表达。下列判断正确的是（）A. 甲是RNA，乙是DNA B. 甲是DNA，乙是RNA C. 甲、乙都是DNA，且都只负责储存遗传信息 D. 甲、乙都是RNA，且都只参与遗传信息的表达

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7. 将梨组织制成样液，加入新配制的斐林试剂并水浴加热，若样液含有还原糖，预期出现的现象是____。

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8. 某蛋白质分子经变性后，肽链的空间构象发生改变，但肽键未断裂。该分子通常会因此失去原有的____。

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9. 取同一生物组织的两份等量样液，甲加入碘液后仍呈黄褐色；乙经苏丹Ⅲ染色后，显微镜下可见橘红色颗粒。由两项检测结果可判断，该组织中被检测出的有机物是____。

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10. 关于核酸的种类与功能，下列叙述正确的是（）A. 核酸包括DNA和RNA，DNA是细胞生物遗传信息的主要携带者，RNA参与遗传信息的表达 B. DNA和RNA都只起储存遗传信息的作用 C. 细胞生物的遗传信息主要储存在RNA中 D. 核酸的功能仅是构成细胞结构

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11. 某条多肽链由51个氨基酸脱水缩合而成，水解后得到4种氨基酸各若干个。下列关于该多肽链的说法，正确的是：A. 形成时脱去49个水分子，含49个肽键　B. 形成时脱去50个水分子，环状肽链两端均无游离氨基　C. 该多肽链至少含1个游离的羧基　D. 该多肽链中氨基酸的数目由其空间结构决定

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12. 某科研小组从一种细胞生物中提取核酸进行分析：该生物的遗传物质是一种含有脱氧核糖和碱基T的长链分子，控制蛋白质合成时还有一类含核糖和碱基U的单链分子参与遗传信息的表达。据此判断，该生物的遗传物质是____，参与表达的那类核酸的中文名称是____。

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13. 某脂质在人体内可作为储能物质，并能减少热量散失；另一种脂质含磷，是构成细胞膜的重要成分。这两种脂质分别是___和___。

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14. 植物细胞壁中的纤维素属于多糖，其主要功能是____。

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15. 某同学体检发现血液中胆固醇含量偏高，医生建议他少吃动物脂肪并加强锻炼。胆固醇属于脂质中的___类物质，其作用之一是参与人体血液中___的运输；若饮食中长期缺乏该类物质，将影响性激素的合成，原因是性激素也属于此类物质。此外，脂质中维生素D能促进肠道对___的吸收。

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16. 下列关于核酸种类与功能的叙述，正确的是（）A. 核酸包括DNA和RNA，二者都能携带遗传信息 B. DNA只存在于细胞核中 C. RNA是所有生物的遗传物质 D. 核酸的基本组成单位是氨基酸

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17. 某同学为鉴定一份大豆组织样液的成分，先加入双缩脲试剂A液摇匀，再滴加双缩脲试剂B液，溶液出现紫色；另取等量样液滴加碘液，颜色未变蓝。下列结论正确的是（　　）A. 该样液中检测出蛋白质和淀粉 B. 该样液中检测出蛋白质，未检测出淀粉 C. 该样液中检测出淀粉，未检测出蛋白质 D. 该样液中蛋白质和淀粉均未检测出

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18. 某二糖彻底水解后只得到一种产物——葡萄糖，且1分子该二糖水解恰好生成2分子葡萄糖，则该二糖是____；人和动物细胞中特有的储能多糖是____，植物细胞壁的构成成分中，属于多糖的是____。

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浙科版·生物学（高中）其他单元练习题

第一章遗传的基本规律（18题）第一章内环境与稳态（18题）第一章发酵工程（18题）第一章种群（18题）第二章细胞的结构（18题）第二章染色体与遗传（18题）第二章植物细胞工程（18题）第二章神经调节（18题）第二章群落（18题）第三章细胞的代谢（18题）第三章遗传的分子基础（18题）第三章动物细胞工程（18题）

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