主效应与交互作用 — 统计学计算题
题目
某食品厂研究烘焙温度（A：低（−）、高（+））与糖用量（B：低（−）、高（+））对蛋糕松软度评分的影响，采用2²析因设计，每个处理组合重复3次，各组合的评分均值如下：A低B低为50，A高B低为58，A低B高为54，A高B高为70。试计算因子A的主效应、因子B的主效应以及AB交互作用效应。
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