折画的方圆变化 — 语文·书法练习指导阅读题

阅读下面的短文，完成后面的问题。 爷爷的书桌上摆着一方旧砚台，砚台边压着一支用了多年的毛笔。每逢周末，他总要铺开宣纸写几行字。那天我站在旁边看，只见他写一个“口”字：第一笔竖落下去，笔尖稳稳地按住纸面；写到横折处，笔锋轻轻一顿，并不急着向下，而是先让笔尖在纸上转了半圈，才缓缓引出竖来。那转折的地方圆润饱满，像一枚被溪水磨了多年的鹅卵石，看不出一点儿棱角。 我忍不住问：“为什么这一处不写得方方正正呢？”爷爷笑了笑，提笔在旁边又写了一个“口”字，这一回横折处一顿即下，转折处露出鲜明的棱角，像刀切的豆腐块，干净利落。“同样的折，可以圆，也可以方。”爷爷指着纸面说，“圆的地方显得含蓄温和，方的地方显得挺拔有力。选哪一种，要看整幅字的气息，也要看你下笔时心里想的是什么。” 我把两个“口”字并排贴在墙上，天天看。看得久了，渐渐明白：笔尖在转折处的这一点变化，藏着的正是写字人的分寸。 问题：短文中，爷爷写第一个“口”字和第二个“口”字时，横折处的转折分别呈现出怎样的形态？爷爷说这样选择取决于什么？请根据短文内容回答。