不同字体临摹要点 — 语文·书法练习指导阅读题

阅读下面的短文，再回答问题。 爷爷的书房里挂着一幅没署名的字。我凑近看，笔画弯弯绕绕，粗细几乎一样，像一根根匀净的丝线盘绕而成，认了半天也读不出一个字。爷爷说这是篆书，临摹它最要紧的是让每一笔线条都匀称圆转，笔尖走得慢、走得稳，不能忽粗忽细。 书桌另一头压着一张旧帖，字扁扁的，横画起笔处像蚕的头微微隆起，收笔处又像燕子尾巴轻轻扬起，一波三折。爷爷让我先照着它练。我写了几行，横画总是平平直直，收笔一按就停，爷爷摇头说：“波势没出来。”他握着我的手，起笔略顿，行笔略提，收笔再按后缓缓挑出，纸上那条横画果然有了起伏的神气。 练完隶书，爷爷又取出楷书帖。他说楷书讲究笔画起收分明，结构要端正，横平竖直，一笔是一笔，不能连着拖。我先前写隶书时习惯了笔画舒展，转到楷书，笔画总想往外跑，字就散了架。爷爷提醒我：临摹不同字体，得先看清它自己的规矩，再动笔。 问题：短文写“我”临摹隶书时横画“总是平平直直，收笔一按就停”，爷爷为什么摇头？请结合短文内容回答。