品字形字重心稳定的把握 — 语文·书法练习指导阅读题
题目
周末的书法课上，小雨看爷爷写毛笔字。爷爷铺开宣纸，写了一个"森"字。三个"木"按品字形叠在一起，上面一个，下面两个。写完一看，整个"森"字却向左歪着，好像一阵风就要吹倒似的。小雨提醒道："爷爷，上面的'木'好像偏了。"爷爷仔细端详，发现上面的"木"重心偏左，左下角的"木"又写得比右下角的"木"瘦小，上下之间没有互相照应。于是爷爷重新落笔：先把上面的"木"写在正中间，竖对准纸的中心线；再把下面两个"木"写得大小相近，左右均匀地托住上面的字，让整个字的重心落在正中间。这一次，"森"字稳稳当当地立在纸上，像一片挺拔的小树林。
请根据短文内容回答：爷爷第一次写的"森"字为什么会显得不稳？他是怎样调整的？