例字临写：辨、班、粥 — 语文·书法练习指导阅读题
题目
傍晚，爷爷在书房铺开毛边纸，让小航临写“辨、班、粥”。小航先写“粥”，把中间的“米”写得又宽又大，两边的“弓”被挤得缩成一团。爷爷指着字说：“左中右结构要中间小、两边大，中间部分收一收，左右才能舒展。”小航把“米”改窄，两边“弓”放开，字立刻稳了。接着写“班”，他让中间的一撇短一些，左右两个“王”相互让一让；写“辨”时，中间部分写得紧凑，左右两部分舒展。爷爷点头：“三部分要像三个人并排走，中间的人侧侧身，队伍才不散。”根据短文，临写“辨、班、粥”时，为什么要把中间部分收窄？左右部分又应怎样安排？