上长下短结构的形态特征 — 语文·书法练习指导阅读题
题目
阅读下面这段文字，回答问题。
爷爷的书房里挂着一幅字，写的是“春华秋实”四个大字。我仰头看了许久，忽然发现一个有趣的现象：这四个字里，“春”和“实”都是上面宽展、下面收拢的模样。爷爷说，这就是书法里说的“上长下短”。他指着“春”字讲，上面三横一撇一捺要伸展开来，像一把撑开的伞，下面的“日”却要写得窄小些，稳稳地托在上头；若把“日”写得又宽又大，整个字就显得头轻脚重，站不稳了。我又想起“实”字，宝盖头像屋顶一样舒展开，下面的“头”收得小小的，果然有几分相似。爷爷笑着说：“写字如做人，该舒展时舒展，该收敛时收敛。”我把这句话记在心里，回到书桌前，提笔又练了一遍。
问题：文中爷爷用“撑开的伞”和“屋顶”作比，是为了说明“上长下短”结构的什么特点？请结合短文内容回答。