皿字底扁宽结构处理 — 语文·书法练习指导阅读题
题目
阅读下面的短文，回答问题。
学校书法角要办一期作品展，小舟选了“盘”字来练。第一次写完，他左看右看，觉得上面的“舟”部写得挺精神，可整个字像踩了高跷，瘦瘦长长，站不稳。同桌阿沅凑过来看了看，说：“你下面的皿字底写得太高太窄了，横画也挤在一起，托不住上面的部分。”小舟点点头，重新铺开纸。这一次，他把皿字底的横画拉开，让它扁扁地伏在下面，宽度超过了上面的“舟”部，最后那一长横平平地伸出去，像一只稳稳的托盘。写完一看，整个字不歪不斜，稳稳当当。老师在旁边笑着说：“字底放宽了，上面的部分就有了依靠。”
问题：短文中小舟第二次写“盘”字时，对皿字底做了哪些调整？为什么要这样调整？请从短文中找出依据回答。