油脂的组成与性质 — 化学选择题
题目
下列关于油脂组成及其在人体内变化的说法，正确的是（ ）A. 油脂属于高分子化合物，不能被人体消化吸收 B. 油脂属于酯类，在人体内可水解为甘油和脂肪酸 C. 油脂只由碳、氢两种元素组成 D. 油脂进入人体后只能供能，不能储存
《基本营养物质》其他练习题
相关题目
化学
填空题
油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，其相对分子质量较小，…
油脂的组成与性质
化学
选择题
某食用油经碱性水解后得到甘油和高级脂肪酸钠。下列关于…
油脂的组成与性质
化学
选择题
某油脂在催化剂作用下与氢气发生加成反应，完全硬化后得…
油脂的组成与性质
化学
计算题
298 K 时，原电池 Ag(s)|Ag⁺(a=0.010)||Fe³⁺(a=0.100), Fe²⁺(a=0.010)|P…
可逆电池与能斯特方程
化学
计算题
某环境分析实验室用沉淀分离法富集水样中的痕量组分M。取…
分离富集的目的与回收率
化学
选择题
气相反应 A(g) ⇌ 2B(g) 已在恒温下达到平衡。先迅速压缩容器…
平衡移动原理（勒夏特列原理）