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家庭制作传统发酵食品时，下列关于菌种与条件的叙述正确的是：A. 果酒发酵需持续通入无菌空气，酵母菌才能大量产生酒精 B. 果醋制作中醋酸菌在氧气充足的条件下，可将乙醇变为乙醛再变为醋酸 C. 腐乳制作主要利用酵母菌产生的蛋白酶分解豆腐中的蛋白质 D. 三种传统发酵食品制作过程中都不需要控制温度
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某研究小组评估关于生物武器的说法，正确的是（ ）A.《禁止生物武器公约》禁止一切涉及微生物的研究活动。B.只要生物制剂尚未用于战争，研制和储存就不受公约限制。C.生物武器造成的危害仅限于直接接触者，不会引发疾病传播。D.公约禁止缺乏预防、保护或其他和平用途正当理由的生物制剂及毒素的研制、生产和储存；生物武器还可能造成疾病传播并难以控制。
某科研团队声称：将通过体细胞核移植技术获得的人胚移植入代孕母体子宫，孕育出一个与提供体细胞者基因基本相同的婴儿，且事先对该胚胎进行了基因检测与筛选，以确保其携带某种优良性状。下列关于该行为伦理问题的判断，正确的是（ ） A. 生殖性克隆人只要获得当事人知情同意，就不存在伦理问题 B. 用基因检测手段筛选胚胎属于设计婴儿，引发伦理争议 C. 治疗性克隆与生殖性克隆人没有本质区别 D. 我国政府支持任何目的的克隆人研究
科研人员将抗虫基因导入棉花细胞后，为确定该基因是否整合到染色体上并成功表达，进行了一系列检测。下列检测方案及预期结果完全正确的是（ ） A. 用放射性同位素标记的抗虫基因作探针，与棉花细胞提取的mRNA杂交，出现杂交带说明基因已整合到染色体上 B. 用抗原—抗体杂交检测棉花叶片蛋白提取物，出现杂交带说明抗虫基因已翻译出相应蛋白质 C. 用DNA分子杂交技术检测，出现杂交带说明抗虫基因在棉花细胞中完成了转录 D. 用含农药的饲料饲喂棉铃虫，若棉铃虫死亡说明抗虫基因已成功表达
构建重组DNA时，研究者用同一种限制酶切割含目的基因的DNA片段和载体，再用DNA连接酶处理。下列对这些工具作用的表述正确的是（ ）A. 限制酶识别特定核苷酸序列并切割DNA，DNA连接酶可连接相容末端 B. DNA连接酶识别特定核苷酸序列并切断DNA C. 载体的作用是识别目的基因并将其切下 D. 限制酶可将目的基因与载体连接成重组DNA
为制备针对某抗原的单克隆抗体，将经该抗原免疫的小鼠脾B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合。已知骨髓瘤细胞缺乏次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT），脾B淋巴细胞具有该酶；两类未融合细胞均不能在HAT选择培养基中长期增殖。下列操作与结果正确的是（ ）A. 融合后直接收集全部细胞培养液，即可获得单克隆抗体 B. 在HAT培养基中筛选后，所有存活细胞均能分泌所需抗体 C. HAT筛选后逐孔检测抗体，再将能分泌所需抗体的杂交瘤细胞克隆化培养 D. HAT筛选后只需检测细胞是否增殖，无须检测抗体特异性
构建植物基因工程表达载体时，通常需要将目的基因与载体连接，形成重组DNA分子。下列操作顺序符合基因工程基本操作程序的是（ ）A. 目的基因的筛选与获取→构建基因表达载体→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定 B. 构建基因表达载体→目的基因的筛选与获取→目的基因的检测与鉴定→将目的基因导入受体细胞 C. 将目的基因导入受体细胞→目的基因的筛选与获取→构建基因表达载体→目的基因的检测与鉴定 D. 目的基因的筛选与获取→将目的基因导入受体细胞→构建基因表达载体→目的基因的检测与鉴定
某实验将体外受精所得胚胎培养至第6天，计划移入受体母牛。为保证胚胎与受体的生理状态相适应，下列方案最合理的是：A. 使受体与供体的发情时间同步，并选择发育阶段相适宜的胚胎移植 B. 使受体比供体提前数日发情，以延长胚胎在子宫中的停留时间 C. 待受体妊娠后再移入胚胎，以利用其子宫环境 D. 受体发情时间与供体无关，只需胚胎已完成体外受精
某花卉种植场希望在短时间内获得大量性状一致的兰花幼苗，适宜采用的技术是（ ）A. 扦插繁殖 B. 植物组织培养 C. 播种繁殖 D. 嫁接繁殖
用针对目标菌的选择培养基进行稀释涂布，且指示反应已确认所计菌落均为目标菌。取样品稀释液的10⁻⁵和10⁻⁶倍稀释液各0.2 mL涂布，每个稀释度设3个平板；菌落数依次为164、172、168和18、21、19。若采用30～300个菌落的平板计数，原样品中目标菌的浓度为（ ）A. 8.4×10⁶ CFU/mL B. 8.4×10⁷ CFU/mL C. 8.4×10⁸ CFU/mL D. 8.4×10⁹ CFU/mL
某企业拟用经筛选的产酶微生物生产胞外酶，要求从菌种准备到获得较纯酶制品的流程完整且顺序合理。下列方案正确的是 A. 菌种选育→扩大培养→培养基配制与灭菌→接种→发酵→分离菌体→纯化酶 B. 菌种选育→培养基配制与灭菌→发酵→扩大培养→接种→分离菌体→纯化酶 C. 菌种选育→扩大培养→接种→培养基配制与灭菌→发酵→纯化酶→分离菌体 D. 菌种选育→扩大培养→培养基配制与灭菌→接种→分离菌体→发酵→纯化酶
若要从混合菌群中筛选能够利用乳糖的微生物，最适宜的做法是（ ）A. 配制以乳糖为唯一碳源的培养基进行培养 B. 配制不含任何碳源的培养基进行培养 C. 配制含多种碳源的培养基进行培养 D. 将菌液直接涂布在普通培养基上
在某次访谈中，杨焕明院士谈到：人类基因组计划的完成依靠了测序技术的不断进步，而测序技术的每一次突破又源于科学家对生命问题的新思考；同时他强调，基因组研究的成果要转化为疾病诊断、治疗的实际应用，还需要后续大量研究工作。下列对访谈内容的理解与提炼，最准确的一项是（ ） A.技术进步是基因组研究取得突破的唯一决定因素 B.基因组研究的成果可以不经后续研究直接应用于疾病治疗 C.科学问题与技术进步相互推动，研究成果转化为应用尚需后续研究 D.基因组研究只需生物学家独立完成即可取得全部成果
某生物科技公司围绕人类基因组研究成果开展产业布局：项目甲利用基因测序技术为孕妇提供胎儿染色体异常的无创产前筛查服务；项目乙通过改造工程菌规模化生产治疗用抗体药物；项目丙培育抗虫转基因棉花并推广种植。下列关于三个项目所体现的生物科技发展前景与产业应用的判断，正确的是（ ）A. 项目甲体现了基因组学研究成果直接转化为医药产品，属于生物医药产业应用 B. 项目乙体现了生物技术在医药制造领域的产业应用，说明科技研发可与生产实践相结合 C. 项目丙属于基础科学研究，尚未形成产业应用价值 D. 三个项目均属于对生物科技的纯粹理论探索，与产业发展无关
研究者分析患者的基因组信息，发现某些基因差异会影响药物代谢速度。将这一研究用于医疗实践，最合理的是（ ）A. 根据基因信息为患者选择更合适的用药方案 B. 仅凭基因信息即可确定患者一定患有某种疾病 C. 认为基因组信息能够替代所有临床检查 D. 认为所有患者对同一种药物的反应完全相同
某哺乳动物组织经处理后获得的细胞拟进行体外培养，所用培养液含必要营养物质和血清，渗透压适宜，并以碳酸氢盐缓冲体系维持pH。下列培养方案中，最符合动物细胞培养要求的是（ ）A. 在无菌条件下置于37 ℃、5% CO₂培养箱中培养 B. 在无菌条件下置于25 ℃、5% CO₂培养箱中培养 C. 在无菌条件下置于37 ℃、空气中培养 D. 在非无菌条件下置于37 ℃、5% CO₂培养箱中培养
某胚胎工程实验需将供体卵母细胞在体外受精，并把所得胚胎移入受体。下列操作顺序及受体选择正确的是：A. 卵母细胞体外成熟→体外受精→胚胎培养→移入任意发情周期的受体 B. 卵母细胞体外成熟→与获能精子体外受精→胚胎培养→移入发情周期与供体同期的受体 C. 卵母细胞与未获能精子体外受精→胚胎培养→卵母细胞体外成熟→移入同期受体 D. 卵母细胞体外成熟→与获能精子体外受精→先移入受体→再进行胚胎培养
进行植物组织培养时，将离体的植物组织或细胞接种到适宜的培养基上，先形成愈伤组织，再诱导其分化形成完整植株。这一过程主要依据的原理是（ ）A. 细胞的全能性 B. 细胞的衰老 C. 细胞的凋亡 D. 细胞的减数分裂
某工厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，主要流程为：菌种选育→扩大培养→配制培养基→灭菌→接种→发酵罐发酵→产品的分离、提纯。下列相关叙述正确的是 A. 发酵罐发酵阶段应持续通入无菌空气并搅拌，若溶氧不足，谷氨酸棒状杆菌会转而产生乳酸 B. 配制好的培养基应先接种后灭菌，以防止杂菌污染影响发酵 C. 分离提纯谷氨酸可采用过滤、沉淀等方法直接获得菌体即可 D. 扩大培养的目的是获得大量谷氨酸产物，故应在营养贫乏的培养基中进行
用选择培养基对样品中的目标菌进行稀释涂布计数。将样品稀释至10⁻⁵倍，取0.1 mL涂布，三个平板分别形成42、46、44个菌落，均在可计数范围内。该样品中目标菌的活菌浓度为多少？A. 4.4×10⁵ CFU/mL B. 4.4×10⁶ CFU/mL C. 4.4×10⁷ CFU/mL D. 4.4×10⁸ CFU/mL