管理学 选择题 较难 ★ 精品

控制的类型与过程 — 管理学选择题

管理学原理(大学通用) 控制 AI 三重审校通过

题目
某连锁餐厅店长为降低食品安全事故风险,采取了以下措施:①每周营业前,对所有食材进货批次进行抽检并核对供应商资质,不达标食材一律拒收;②午餐高峰期由值班经理在厨房巡视,发现操作不规范立即纠正;③每月末汇总顾客投诉与留样检测数据,据此调整下月菜品加工流程。上述①②③分别属于何种控制类型?其中哪一类控制虽防患于未然但信息获取要求最高? A. ①前馈控制、②同期控制、③反馈控制;前馈控制 B. ①同期控制、②前馈控制、③反馈控制;同期控制 C. ①前馈控制、②反馈控制、③同期控制;反馈控制 D. ①反馈控制、②同期控制、③前馈控制;反馈控制