极端环境微生物及其适应机制 — 生物填空题
题目
某温泉型嗜热菌最适生长温度为75℃,其细胞膜脂以饱和度高的长链脂肪酸为主,蛋白质与核酸结构中氢键和二硫键比例显著提高,从而在高温下维持膜流动性与大分子稳定性。若一株中温菌的最适生长温度为35℃,其细胞膜脂不饱和脂肪酸比例显著高于该嗜热菌,则从中温环境将其接种于75℃恒温培养后,其膜脂将____(填“变硬”或“变稀”),这主要因为高温使膜脂相变温度低于环境温度导致膜脂过____(填“流动”或“刚硬”),而嗜热菌通过提高脂肪酸____(填“饱和”或“不饱和”)程度和长链长度来应对。