体育与健康 五年级 选择题 标准 ★ 精品

食品卫生与安全常识 — 体育与健康选择题

华东师大版·体育与健康 第一课 饮食与健康 AI 三重审校通过

题目
小明发现家里的马铃薯发了芽,妈妈说削去芽眼就能吃,奶奶说高温煮熟就没问题了。从食品卫生与安全常识的角度看,正确的判断是( ) A. 削去芽眼后炒着吃是安全的 B. 高温煮熟后毒素全部被破坏,可以吃 C. 发芽的马铃薯含有龙葵素,即使削芽或煮熟也可能引起中毒,不能吃 D. 只有发芽很多时才有毒,发芽少的可以吃