医学选择题简单

食品细菌污染的指标与意义 — 医学选择题

公共卫生执业医师资格考试营养与食品卫生学 AI 三重审校通过

题目

评价某批食品受到细菌污染程度的常用指标是：A. 大肠菌群最近似数（MPN）　B. 菌落总数　C. 致病菌检出数　D. 细菌菌相构成

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