碑与帖的概念与区别 — 语文·书法练习指导阅读题
题目
阅读下面的短文，完成练习。
周末，我随爷爷走进市里的书法馆。东墙边立着一块青石，上面刻着密密麻麻的字。爷爷说，古人把字刻在石头上，后人用纸墨拓下来，这类文字叫碑。西边的玻璃柜里放着一册旧字帖，纸已泛黄，墨色深浅可辨。爷爷又指给我看：古人直接写在纸、帛上的字，后来影印或摹刻成册，供人临习，这类叫帖。我凑近比较：碑上的字笔画粗壮，转角方硬；帖中的字笔画连贯，起收的尖锋看得分明。爷爷笑着说：“一个经过刀凿，一个留下笔锋，味道自然不同。”回家路上，我把这句话记在本子上。
短文中的“碑”和“帖”分别指什么？它们的主要区别是什么？