草字头宽扁形体的把握 — 语文·书法练习指导阅读题
题目
阅读下面的短文，完成练习。
雨后的清晨，小宇跟爷爷来到菜园。畦上的青菜挨挨挤挤，一片片叶子平平地铺展开，像撑开的绿伞，宽宽地、扁扁地盖住了泥土。爷爷蹲下身，指着叶子说：“你看，这叶子左右伸得开，中间却不往上蹿，所以又稳又好看。写草字头也是这个理儿——横画要像叶子一样向左右舒展，两边的短竖不要拉长，整个草字头就会显得宽宽扁扁，稳稳地托住下面的部分。”小宇照着爷爷的话，先在心里比了比叶子的样子，再落笔写“花”“苗”两个字，果然比之前顺眼多了。
1. 根据短文，爷爷说写草字头时应做到哪两点？（用文中爷爷的话回答）