颜体的产生与颜真卿 — 语文·书法练习指导阅读题
题目
阅读下面这段短文，然后回答问题。
学校书法社团办了一次小型展览。展台上摆着几幅临写的楷书，笔画粗壮，横细竖粗，字形方正。指导老师指着一幅作品说：“这种字体叫‘颜体’，是唐代书法家颜真卿创立的。”接着，老师讲了颜真卿学书的故事：他早年家里不富裕，就用笔蘸黄泥水在墙上练字；后来他四处拜访名家，把前人的长处一一记下，却不肯照搬，总想着写出自己的样子。经过多年琢磨，他的字越来越宽博稳重，像一位挺直腰板站立的人。老师又说，颜真卿做官时为人正直，遇到不公的事从不退让。人们看他写的字，觉得字里也有一股刚强之气，就把这种字体称为“颜体”。从此，“颜体”成为后人学习楷书的重要范本。
问题：短文中的“颜体”是怎样产生的？请从“字”和“人”两个方面，结合短文内容回答。