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食物中毒的流行病学特点 — 医学判断题

公共卫生执业医师资格考试营养与食品卫生学 AI 三重审校通过

题目

判断：某疾控机构对一起食物中毒事件调查后总结认为，虽然该起事件仅为零星散发，但食物中毒作为一类疾病，其流行病学特点通常表现为潜伏期短、发病呈暴发性，临床表现相似，发病与进食同一食物有关，停止食用该食物后发病即停止，且人与人之间一般不直接传染。