食物中毒的流行病学特点 — 医学选择题

某市疾控中心对一起食物中毒事件进行调查，统计发现：中毒患者均于进食同一家餐馆的午餐后发病，潜伏期最短者2小时，最长者46小时，发病曲线呈单峰后迅速回落，无人传人现象。下列关于该事件流行病学特点的判断，正确的是　A. 潜伏期跨度大且有继发病例，符合食物中毒特点　B. 病人在同一时间食用同一食物、潜伏期相对集中、无人与人直接传染，符合食物中毒特点　C. 发病曲线持续升高不回落，符合食物中毒特点　D. 因潜伏期长达46小时，可排除食物中毒的可能