部件高低错落的安排 — 语文·书法练习指导阅读题
题目
阅读短文，回答问题。
周末，小舟随爷爷登山写生。远望群山，山峰有高有低，山腰的云雾在峰与峰之间流动；近看山坡，古树有的挺拔向上，有的斜逸横出，枝叶互相穿插、彼此映衬。整座山层次分明，生动而富有变化，一点也不呆板。爷爷指着画稿说："你看，山之美，正在于高低参差、互相让就。若把所有山峰削成一般齐，就像砌起一堵墙，还有什么韵味？写字也是这个道理——合体的字，部件也要像山峦一样错落安排，才能既紧凑又灵动。"小舟恍然大悟，提笔在山中练起字来。
问题：结合短文，说说爷爷借山峦之景说明了怎样的写字道理？（答案不超过60字）