含爪字头例字（如爱、采）的书写 — 语文·书法练习指导阅读题
题目
阅读下面短文，回答问题。
院子里，爷爷铺开宣纸，教我写“采”和“爱”。他先写“采”，上面的爪字头收得紧紧的，短撇轻快，两点相向，最后一撇略长，像一只手轻轻搭在“木”上。爷爷说：“爪字头要居中收紧，给下面的‘木’让出舒展的地方。”接着写“爱”，爪字头稍稍放开，四点像小伞一样护住下面的“友”。我照着写，把“爱”的爪字头写散了，爷爷用红笔一圈，说：“爪字头不聚拢，下面的‘友’就松了架。”我重新落笔，先写短撇，再写两点，最后写长撇，四点彼此呼应，稳稳地盖在“友”上。爷爷点点头：“这就对了，爪字头虽小，却要提起整个字的精神。”
根据短文，写“采”和“爱”时，爪字头的安排有什么不同？