卧钩的运笔方法 — 语文·书法练习指导阅读题
题目
周末，小雨跟着爷爷在社区活动室学写毛笔字。爷爷在纸上写了一个“思”字，让小雨观察下面的卧钩。小雨说：“这个钩像一条弯弯的小船。”爷爷笑着点头，一边示范一边说：“写卧钩，落笔要稍轻，再向右下弯着行笔；到了钩的地方，先顿一顿笔，然后向左上方出钩。记住，钩处不能一扫而过。”小雨照着练了两遍，爷爷夸她钩的方向对了，只是弯行时还有点急。小雨把爷爷的话记在本子上，又认真地练起来。短文里爷爷说的卧钩运笔方法是什么？请根据短文内容回答。