竖的类型：悬针竖 — 语文·书法练习指导阅读题
题目
书法课上，老师教大家写“牛”字。她指着最后一竖说：“这一竖起笔稍重，往下行笔时慢慢变细，收笔处尖尖的，像一根针，叫悬针竖。”接着，老师又写了一个收笔圆圆的竖，说：“这种收笔像露珠的，叫垂露竖。”小方练习时，把“牛”的最后一竖写成了圆圆的收笔。老师看了看说：“你写的这一竖，收笔像露珠，不是悬针竖。悬针竖的收笔要尖尖的。”小方点点头，重新写了一遍。
短文中，老师为什么说小方写的“牛”字最后一竖不是悬针竖？请根据短文内容回答。