科学 九年级 选择题 较难 ★ 精品

营养物质的种类与作用 — 科学选择题

华东师大版·科学 第四章 健康与保健 AI 三重审校通过

题目
小明妈妈为他准备的午餐中含有的营养成分记录如下:米饭主要提供糖类;红烧鱼和鸡蛋主要提供蛋白质;炒青菜主要提供维生素;炒菜用油主要提供脂肪。下列关于这些营养物质作用的说法,正确的是 A. 糖类是构成人体细胞的基本物质,其作用主要是修复组织 B. 蛋白质是人体最主要的供能物质,应作为日常能量的首要来源 C. 脂肪是备用能源物质,一般储存在体内作为储备能源 D. 维生素含量虽少,但能直接为人体生命活动提供大量能量