分清内容的主次 — 语文阅读题

阅读短文，完成练习。 奶奶家的中秋总是从做月饼开始的。天还没亮，奶奶就起床和面、调馅，选料、揉皮、包馅、压模，每一步她都做得格外仔细，光是炒馅就要忙上一个多钟头。中秋当晚，全家人围坐在院子里，一边赏月，一边分食刚出炉的月饼，说说笑笑，其乐融融。至于奶奶年轻时爱唱的赏月小调，如今她只偶尔哼上两句；桌上摆的柚子和石榴，也只是讨个好彩头，大家并不过多留意。 短文中作者是怎样分清内容主次来写的？这样详略安排有什么表达作用？请结合短文内容简要说明。