化学九年级用语题较易 ★ 精品

物理变化与化学变化 — 化学用语题

人教版·化学走进化学世界 AI 三重审校通过

题目

红糖是生活中常见的食糖。古法熬糖的主要步骤如下：①压榨甘蔗，榨出浅黄色甜汁；②将甜汁倒入锅中熬煮，不断有水蒸气逸出，汁液逐渐变稠；③继续加热，糖浆变为黑色并散发出焦糊味。上述步骤中属于化学变化的是____（填序号），其判断依据是该变化____（填“有”或“没有”）新物质生成。