化学高三填空题较难 ★ 精品

酯和油脂 — 化学填空题

人教版·化学（高中）第三章烃的衍生物 AI 三重审校通过

题目

某纯油脂为甘油三酯，相对分子质量为840。取8.40 g该油脂与足量KOH溶液共热至完全皂化，已知KOH的摩尔质量为56.0 g·mol⁻¹。该油脂的皂化值为___mg·g⁻¹，生成甘油___mol。