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共 1978 词
单词音标释义
joining [ˈdʒɔɪnɪŋ] n. 连接;接缝;连接物
finishing [ˈfɪnɪʃɪŋ] n. 完成,结束;最后的修整 v. 完成(finish的ing形式) adj. 最后的;终点的
picture frame na. 画架;〈美俚〉绞刑架
carpenter [ˈkɑːpəntə(r)] n. 木匠,木工 vt. 制作 vi. 当木匠,做木匠工作
saw [sɔː] n. 锯子;谚语 v. see的过去式 vi. 锯;用锯;将某物锯成小块 vt. 看见;明白,了解;锯;锯成;锯开
plane [pleɪn] n. 飞机;平面;程度,水平 adj. 平的;平面的 vt. 刨平;用刨子刨;掠过水面 vi. 刨;乘飞机旅行;翱翔
gouge [ɡaʊdʒ] n. 沟;圆凿;以圆凿刨 vt. 用半圆凿子挖;欺骗
boring [ˈbɔːrɪŋ] n. 钻孔 adj. 无聊的;令人厌烦的 v. 钻孔;使厌烦;挖空(bore的ing形式)
brace [breɪs] n. 支柱;[语] 大括号;曲柄 vt. 支撑;振作起来;激励;撑牢 adj. 曲柄的 vi. 支持;打起精神
drill [drɪl] n. 训练;钻孔机;钻子;播种机 vt. 钻孔;训练;条播 vi. 钻孔;训练
C-clamp abbr. C-shaped clamp C形夹具
square [skweə(r)] n. 平方;广场;正方形 adj. 平方的;正方形的;直角的;正直的 vt. 使成方形;与…一致 vi. 一致;成方形 adv. 成直角地
trisquare 曲尺, 矩
tenon [ˈtenən] n. 榫;[木] 凸榫 vt. 造榫;接榫
projection [prəˈdʒekʃn] n. 投射;规划;突出;发射;推测
snugly [ˈsnʌɡli] adv. 舒适地;隐蔽地;贴身地;紧密地
mortise [ˈmɔːtɪs] vt. 榫接,使牢固相接;给…开榫眼 n. 榫眼
perpendicularly [,pə:pən'dikjuləli] adv. 垂直地;直立地
bring out na. 公布;说出;出版;上演
grain [ɡreɪn] n. 粮食;颗粒;[作物] 谷物;纹理 vt. 使成谷粒 vi. 成谷粒
finish [ˈfɪnɪʃ] n. 结束;完美;回味(葡萄酒) vt. 完成;结束;用完 vi. 结束,终止;终结
rasp [rɑːsp] n. [机] 粗锉刀;锉磨声;刺耳声 vt. 用粗锉刀锉;粗声粗气地说 vi. 锉磨;用粗嘎的嗓门说
file [faɪl] n. 文件;档案;文件夹;锉刀 vt. 提出;锉;琢磨;把…归档 vi. 列队行进;用锉刀锉
sandpaper [ˈsændpeɪpə(r)] n. 砂纸 vt. 用砂纸擦光
wax [wæks] n. 蜡;蜡状物 adj. 蜡制的;似蜡的 vt. 给…上蜡 vi. 月亮渐满;增大
bleach [bliːtʃ] n. 漂白剂 vt. 使漂白,使变白 vi. 变白,漂白
stain [steɪn] n. 污点;瑕疵;着色剂 vt. 沾污;败坏;给…着色 vi. 污染;被沾污;被染污
shellac [ʃəˈlæk; ˈʃelæk] n. 虫胶;虫漆 vt. 殴打;用虫胶清漆涂刷;使大败;给涂上虫胶清漆
varnish [ˈvɑːnɪʃ] n. 亮光漆,清漆;虚饰;光泽面 vt. 装饰,粉饰;在…上涂清漆;使…有光泽
lacquer [ˈlækə(r)] vt. 涂漆;使表面光泽 n. 漆;漆器
sealer [ˈsiːlə(r)] n. 盖印人;检验员;密封层;捕海豹的船或猎人
paint [peɪnt] vt. 油漆;绘画;装饰;涂色于;描绘;(用语言,文字等)描写;擦脂粉等 vi. 油漆;描绘;绘画;化妆 n. 油漆;颜料,涂料;绘画作品;胭脂等化妆品;色彩,装饰
enamel [ɪˈnæml] n. 搪瓷;珐琅;瓷釉;指甲油 vt. 彩饰;涂以瓷釉
pigment [ˈpɪɡmənt] n. [物][生化] 色素;颜料 vt. 给…着色 vi. 呈现颜色
binder [ˈbaɪndə(r)] n. [胶粘] 粘合剂;活页夹;装订工;捆缚者;用以绑缚之物
linseed oil [ˈlɪnsiːd ɔɪl] n. 亚麻籽油
solidify [səˈlɪdɪfaɪ] vt. 团结;凝固 vi. 团结;凝固
expose [ɪkˈspəʊz] vt. 揭露,揭发;使曝光;显示
transparent [trænsˈpærənt] adj. 透明的;显然的;坦率的;易懂的
solution [səˈluːʃ(ə)n] n. 解决方案;溶液;溶解;解答
coating [ˈkəʊtɪŋ] n. 涂层;包衣;衣料 v. 给…穿上外衣;盖上(coat的ing形式)
opaque [əʊˈpeɪk] adj. 不透明的;不传热的;迟钝的 n. 不透明物 vt. 使不透明;使不反光
cookery [ˈkʊkəri] n. 烹调术;烹调业
diverse [daɪˈvɜːs] adj. 不同的;多种多样的;变化多的
cuisine [kwɪˈziːn] n. 烹饪,烹调法
immerse [ɪˈmɜːs] vt. 沉浸;使陷入
stock [stɒk] n. 股份,股票;库存;血统;树干;家畜 adj. 存货的,常备的;平凡的 vt. 进货;备有;装把手于… vi. 囤积;办货;出新芽
wine [waɪn] n. 酒,葡萄酒;紫红色 vt. 请…喝酒 vi. 喝酒
boil [bɔɪl] n. 沸腾,煮沸;疖子 vt. 煮沸,烧开;使…激动;使…蒸发 vi. 煮沸,沸腾;激动,激昂
poach [pəʊtʃ] vt. 水煮;偷猎;窃取;把…踏成泥浆 vi. 偷猎;侵犯;剽窃
stew [stjuː] n. 炖,炖汤;烦恼;闷热;鱼塘 vt. 炖,炖汤;焖;忧虑;受闷热 vi. 炖,炖汤;焖;受闷热;忧虑
fat [fæt] n. 脂肪,肥肉 adj. 肥的,胖的;油腻的;丰满的 vt. 养肥;在…中加入脂肪 vi. 长肥
fry [fraɪ] n. 鱼苗;油炸食物 vt. 油炸;油煎 vi. 油炸;油煎
vapor [ˈveɪpə(r)] n. 蒸汽;烟雾 vt. 使……蒸发;使……汽化 vi. 蒸发;吹牛;沮丧
steam [stiːm] n. 蒸汽;精力 adj. 蒸汽的 vt. 蒸,散发;用蒸汽处理 vi. 蒸,冒水汽
braise [breɪz] n. 文火炖熟的肉;赤鲷 vt. 炖;蒸
dry heat un. 干热
roast [rəʊst] n. 烤肉;烘烤 adj. 烘烤的;烤过的 vt. 烤,焙;烘,烘烤;暴露于某种热力下以得温暖 vi. 烤;烘
bake [beɪk] n. 烤;烘烤食品 vi. 烘面包;被烤干;受热 vt. 烤,烘焙
broil [brɔɪl] n. 烤;争吵;灼热 vt. 烤;炙 vi. 烤;炙
subject to v. 处于…中;使服从
contact [ˈkɒntækt] n. 接触,联系 vt. 使接触,联系 vi. 使接触,联系
sauté 无
kitchen [ˈkɪtʃɪn] n. 厨房;炊具;炊事人员
stove [stəʊv] n. 火炉;窑;温室 vt. 用火炉烤
range [reɪndʒ] n. 范围;幅度;排;山脉 vt. 漫游;放牧;使并列;归类于;来回走动 vi. (在...内)变动;平行,列为一行;延伸;漫游;射程达到
sink [sɪŋk] n. 水槽;洗涤槽;污水坑 vi. 下沉;消沉;渗透 vt. 使下沉;挖掘;使低落
work surface n. (厨房的)操作台
knife [naɪf] n. 刀;匕首 vt. 用刀切;(口)伤害 vi. 劈开;划过
pot [pɒt] n. 壶;盆;罐 vt. 把…装罐;射击;节略 vi. 随手射击
pan [pæn] n. 平底锅;盘状的器皿;淘盘子,金盘,秤盘 vi. 淘金;在淘洗中收获金子 vt. 淘金;在浅锅中烹调(食物);[非正式用语]严厉的批评
utensil [juːˈtens(ə)l] n. 用具,器皿
spatula [ˈspætʃələ] n. (调和、涂抹用)抹刀,小铲;[医] 压舌板
whisk [wɪsk] n. 搅拌器;扫帚;毛掸子 vt. 拂,掸;搅拌;挥动 vi. 飞奔,疾过
spoon [spuːn] n. 匙,勺子;一杓的量 vt. 用匙舀;使成匙状 vi. 轻轻向上击
rolling pin [ˈrəʊlɪŋ pɪn] n. 擀面杖;通过反复推拉滚动擀面杖来压平面团或其他食材以便烹食
gear [ɡɪə(r)] n. 齿轮;装置,工具;传动装置 adj. 好极了 vt. 开动;搭上齿轮;使……适合;使……准备好 vi. 适合;搭上齿轮;开始工作
pastry [ˈpeɪstri] n. 油酥点心;面粉糕饼
sophisticated [səˈfɪstɪkeɪtɪd] adj. 复杂的;精致的;久经世故的;富有经验的 v. 使变得世故;使迷惑;篡改(sophisticate的过去分词形式)
blender [ˈblendə(r)] n. (美)搅拌机;掺和者;混合物
microwave oven n. 微波炉
mosaic [məʊˈzeɪɪk] adj. 摩西的;拼成的;嵌花式的 n. 马赛克;镶嵌;镶嵌细工
pebble [ˈpeb(ə)l] n. 卵石;水晶透镜 vt. 用卵石铺
terra-cotta [,terə'kɒtə] n. 赤土陶器;赤陶土;棕橙色
mother-of-pearl [ˌmʌðər əv ˈpɜːl] n. 珍珠母
cube [kjuːb] n. 立方;立方体;骰子 vt. 使成立方形;使自乘二次;量…的体积
tesserae [ˈtesəˌriː] n. 入场券,票子
embed [ɪmˈbed] vt. 栽种;使嵌入,使插入;使深留脑中
plaster [ˈplɑːstə(r)] n. 石膏;灰泥;膏药 vt. 减轻;粘贴;涂以灰泥;敷以膏药;使平服
cement [sɪˈment] n. 水泥;接合剂 vt. 巩固,加强;用水泥涂;接合 vi. 粘牢
putty [ˈpʌti] n. 油灰;氧化锡 vt. 用油灰填塞
in place na. 得其所;适当的
molten [ˈməʊltən] adj. 熔化的;铸造的;炽热的 v. 换毛;脱毛(molt的过去分词)
tint [tɪnt] n. 色彩;浅色 vt. 染(发);给…着色
a wide range of un. 许多
metal oxide n. 金属氧化物
pour ... on ... 浇泼剂;把…倒在…上;浇淋剂
flat [flæt] n. 平地;公寓;平面 adj. 平的;单调的;不景气的;干脆的;平坦的;扁平的;浅的 vi. 逐渐变平;[音乐]以降调唱(或奏) vt. 使变平;[音乐]使(音调)下降,尤指降半音 adv. (尤指贴着另一表面)平直地;断然地;水平地;直接地,完全地
marble slab un. 大理石板
score [skɔː(r)] n. 分数;二十;配乐;刻痕 vt. 获得;评价;划线,刻划;把…记下 vi. 得分;记分;刻痕