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单词音标释义
cuisine
[kwɪˈziːn]
n. 烹饪，烹调法
curry
[ˈkʌri]
n. 咖哩粉，咖喱；咖哩饭菜
vt. 用咖喱烧，给…加咖喱粉；梳刷；鞭打
dairy
[ˈdeəri]
n. 奶制品；乳牛；制酪场；乳品店；牛奶及乳品业
adj. 乳品的；牛奶的；牛奶制的；产乳的
flavour
[ˈfleɪvə(r)]
n. 香味；滋味
vt. 给……调味；给……增添风趣
fragrance
[ˈfreɪɡrəns]
n. 香味，芬芳
gorge
[ɡɔːdʒ]
n. 峡谷；胃；暴食；咽喉；障碍物
vt. 使吃饱；吞下；使扩张
vi. 拚命吃；狼吞虎咽
grill
[ɡrɪl]
n. 烤架，铁格子；烤肉
vi. 拷问，严加盘问
vt. 烧，烤；
grocery
[ˈɡrəʊsəri]
n. 食品杂货店
食品杂货
guzzle
[ˈɡʌz(ə)l]
n. 狂饮；豪饮作乐
vt. 狂饮；暴食
vi. 狂饮；暴食；狼吞虎咽
malt
[mɔːlt; mɒlt]
n. 麦芽；麦芽酒
adj. 麦芽的；含麦芽的，用麦芽作的
vt. 用麦芽处理
mandarin
[ˈmændərɪn]
n. （中国）普通话；国语；官话；满清官吏；柑橘
adj. 紧身马褂的
meagre
[ˈmiːɡə(r)]
adj. 瘦的；贫弱的；贫乏的
mingle
[ˈmɪŋɡl]
vi. 混合；交往
vt. 使混合；使相混
odour
[ˈəʊdə(r)]
n. 气味；声誉
pepper
[ˈpepə(r)]
n. 胡椒；辣椒；胡椒粉
vt. 加胡椒粉于；使布满
pour
[pɔː(r)]
n. 倾泻；流出；骤雨
vt. 灌，注；倒；倾泻；倾吐
vi. 倾泻；涌流；斟茶
roast
[rəʊst]
n. 烤肉；烘烤
adj. 烘烤的；烤过的
vt. 烤，焙；烘，烘烤；暴露于某种热力下以得温暖
vi. 烤；烘
savour
[ˈseɪvə(r)]
n. 滋味；风味
vt. 具有…的特点；加调味品于；使有风味
sip
[sɪp]
n. 抿；小口喝；单列直插式组件
vt. 啜
vi. 啜饮
slice
[slaɪs]
n. 薄片；部分；菜刀，火铲
vt. 切下；把…分成部分；将…切成薄片
vi. 切开；割破
smell
[smel]
n. 气味，嗅觉；臭味
vt. 嗅，闻；察觉到；发出…的气味
vi. 嗅，闻；有…气味
snack
[snæk]
n. 小吃，快餐；一份，部分
vi. 吃快餐，吃点心
spice
[spaɪs]
n. 香料；情趣；调味品；少许
vt. 加香料于…；使…增添趣味
spin
[spɪn]
n. 旋转；疾驰
vi. 旋转；纺纱；吐丝；晕眩
vt. 使旋转；纺纱；编造；结网
stale
[steɪl]
n. 尿
adj. 陈腐的；不新鲜的
vt. 使变旧；变得不新鲜
vi. 变陈旧；撒尿；变得不新鲜
stir
[stɜː(r)]
n. 搅拌；轰动
vi. 搅动；传播；走动
vt. 搅拌；激起；惹起
straw
[strɔː]
n. 稻草；吸管；一文不值的东西
adj. 稻草的；无价值的
stuff
[stʌf]
n. 东西；材料；填充物；素材资料
vt. 塞满；填塞；让吃饱
vi. 吃得过多
swallow
[ˈswɒləʊ]
n. 燕子；一次吞咽的量
vt. 忍受；吞没
vi. 吞下；咽下
tough
[tʌf]
n. 恶棍
adj. 艰苦的，困难的；坚强的，不屈不挠的；坚韧的，牢固的；强壮的，结实的
vt. 坚持；忍受，忍耐
adv. 强硬地，顽强地
anchor
[ˈæŋkə(r)]
n. 锚；抛锚停泊；靠山；新闻节目主播
adj. 末棒的；最后一棒的
vt. 抛锚；使固定；主持节目
vi. 抛锚
artery
[ˈɑːtəri]
n. 动脉；干道；主流
axle
[ˈæks(ə)l]
n. 车轴；[车辆] 轮轴
barge
[bɑːdʒ]
n. 驳船；游艇
vt. 用船运输；蛮不讲理地闯入或打扰某事物
vi. 蹒跚；闯入
canoe
[kəˈnuː]
n. 独木舟；轻舟
vi. 乘独木舟
vt. 用独木舟运
clutch
[klʌtʃ]
n. 离合器；控制；手；紧急关头
vt. 抓住；紧握
adj. 没有手提带或背带的；紧要关头的
vi. 攫；企图抓住
craft
[krɑːft]
n. 工艺；手艺；太空船
vt. 精巧地制作
crank
[kræŋk]
n. 曲柄；奇想
adj. 易怒的
vt. 装曲柄
crash
[kræʃ]
n. 撞碎；坠毁；破产；轰隆声；睡觉
vi. 摔碎；坠落；发出隆隆声；(金融企业等)破产
vt. 打碎；使坠毁、撞坏；擅自闯入
cruise
[kruːz]
n. 巡航，巡游；乘船游览
vt. 巡航，巡游；漫游
vi. 巡航，巡游；漫游
crush
[krʌʃ]
n. 粉碎；迷恋；压榨；拥挤的人群
vt. 压碎；弄皱，变形；使…挤入
vi. 挤；被压碎
cut off
na. 削除；截止；截断(退路等)；割下来
departure
[dɪˈpɑːtʃə(r)]
n. 离开；出发；违背
diesel
[ˈdiːz(ə)l]
n. 柴油机；柴油；（俚）健康的身体
adj. 内燃机传动的；供内燃机用的
n. 迪赛（意大利时装品牌）
dock
[dɒk]
n. 码头；船坞；被告席；尾巴的骨肉部分
vt. 使靠码头；剪短
vi. 入船坞
drop off
na. 同“drop”；睡着；(客)(一一)散去；衰落
embark
[ɪmˈbɑːk]
vi. 从事，着手；上船或飞机
vt. 使从事；使上船
fare
[feə(r)]
n. 票价；费用；旅客；食物
vi. 经营；进展；遭遇；过活
fleet
[fliːt]
n. 舰队；港湾；小河
adj. 快速的，敏捷的
vt. 消磨
vi. 飞逝；疾驰；掠过
freight
[freɪt]
n. 货运；运费；船货
vt. 运送；装货；使充满
harbour
[ˈhɑːbə(r)]
n. 海港（等于harbor）；避难所
vt. 庇护；藏匿；入港停泊
vi. 藏匿；入港停泊；庇护
heap
[hiːp]
n. 堆；许多；累积
vt. 堆；堆积
vi. 堆起来
highway
[ˈhaɪweɪ]
n. 公路，大路；捷径
hurdle
[ˈhɜːd(ə)l]
n. 障碍；栏；跳栏
vt. 克服
vi. 克服；跳过
lane
[leɪn]
n. 小巷；[航][水运] 航线；车道；罚球区
linger
[ˈlɪŋɡə(r)]
vi. 徘徊；苟延残喘；磨蹭
vt. 消磨；缓慢度过
link
[lɪŋk]
n. [计] 链环，环节；联系，关系
vt. 连接，连结；联合，结合
vi. 连接起来；联系在一起；将人或物连接或联系起来
load
[ləʊd]
n. 负载，负荷；工作量；装载量
vi. [力] 加载；装载；装货
vt. 使担负；装填
lounge
[laʊndʒ]
n. 休息室；闲逛；躺椅；（英）酒吧间
vi. 闲逛；懒洋洋地躺卧；闲混
vt. 虚度光阴
lower
[ˈləʊə(r)]
vt. 减弱，减少；放下，降下；贬低
vi. 降低；减弱；跌落
adj. 下游的；下级的；下等的
maritime
[ˈmærɪtaɪm]
adj. 海的；海事的；沿海的；海员的
onwards
[ˈɒnwədz]
adv. 向前；在前面
pathway
[ˈpɑːθweɪ]
n. 路，道；途径，路径
pilot
[ˈpaɪlət]
n. 飞行员；领航员
adj. 试点的
v. 驾驶；领航；试用
regulation
[ˌreɡjuˈleɪʃn]
n. 管理；规则；校准
adj. 规定的；平常的
road haulage
无轨运输
scrape
[skreɪp]
n. 刮掉；擦痕；困境；刮擦声
vt. 刮；擦伤；挖成
vi. 刮掉；刮出刺耳声
shuttle
[ˈʃʌt(ə)l]
n. 航天飞机；穿梭；梭子；穿梭班机、公共汽车等
vt. 使穿梭般来回移动；短程穿梭般运送
vi. 穿梭往返
slope
[sləʊp]
n. 斜坡；倾斜；斜率；扛枪姿势
vt. 倾斜；使倾斜；扛
vi. 倾斜；逃走
spare
[speə(r)]
n. 剩余；备用零件
vt. 节约，吝惜；饶恕；分出，分让
adj. 多余的；瘦的；少量的
vi. 饶恕，宽恕；节约
steam
[stiːm]
n. 蒸汽；精力
adj. 蒸汽的
vt. 蒸，散发；用蒸汽处理
vi. 蒸，冒水汽
steer
[stɪə(r)]
vt. 控制，引导；驾驶
vi. 驾驶，掌舵；行驶
n. 阉牛
track
[træk]
n. 轨道；足迹，踪迹；小道
vt. 追踪；通过；循路而行；用纤拉
vi. 追踪；走；留下足迹
tram
[træm]
n. 电车轨道；煤车
vt. 用煤车运载
vi. 乘电车
transportation
[ˌtrænspɔːˈteɪʃn]
n. 运输；运输系统；运输工具；流放
tube
[tjuːb]
n. 管；电子管；隧道；电视机
vt. 使成管状；把…装管；用管输送
vi. 乘地铁；不及格
van
[væn]
n. 先锋；厢式货车；增值网
vt. 用车搬运
waterfront
[ˈwɔːtəfrʌnt]
n. 滩，海滨；水边
adj. 滨水区的
windscreen
[ˈwɪndskriːn]
n. 汽车挡风玻璃