限制性内切酶的作用与应用 — 生物选择题

限制性内切酶 EcoRI 特异性识别双链 DNA 中的回文序列 5'-GAATTC-3'，并在 G 与 A 之间切割双链，产生带 5'-AATT 突出末端的片段。下列关于该酶作用特点的叙述正确的是： A. 它在识别序列的中心对称位置切割，产生平末端 B. 它切割后产生的片段末端为 5'-AATT 突出，可与相同酶切出的片段互补连接 C. 它可识别并切割任意含 G 和 A 的序列，无序列特异性 D. 它切割后产生的突出末端为 3'-TTAA，不能与其他片段直接连接