对蜡烛及其燃烧的探究 — 化学实验题

在“对蜡烛及其燃烧的探究”活动中，小刚将一根火柴梗平放入蜡烛火焰中，约2秒后取出，发现处于外焰处的部分最先炭化变黑，处于焰心处的部分几乎无变化。①由此可知火焰三层中温度最高的是外焰，加热时应用外焰；②他又取一个干冷的烧杯罩在火焰上方，发现内壁出现水雾，说明蜡烛燃烧生成了水。请依次回答：火柴梗炭化最快的位置对应火焰的哪一层？干冷烧杯内壁出现水雾说明蜡烛燃烧生成了什么物质？