科学 五年级 填空题 较难

酸奶、馒头制作中的微生物作用 — 科学填空题

湘科版·科学 第二单元 微生物 AI 生成 · 审校中

题目
小岚发现,发酵后的面团蒸熟后内部有许多小孔,而牛奶经过发酵变成了酸奶。她判断:面团中的___产生气体,使面团膨松;牛奶中的___发酵,使牛奶变成酸奶。