常见材料的结构与功能 — 科学填空题

防止烫手的水杯把手常采用包裹多孔塑料、而杯身采用不锈钢两种材料。从结构与功能对应的角度分析：不锈钢致密且导热快，适合做杯身；而多孔塑料内部含有许多不相连通的封闭气孔，气体不易流动，因而传热慢、质轻隔热，适合做把手。这说明材料的性质主要由其 ___ 决定，人们正是根据材料的 ___ 来选择它用于相应功能的。其中多孔塑料传热慢的关键结构特点是内部含 ___。