阅读理解（内容与情感） — 语文阅读题

阅读下面的短文，回答问题。 夜深了，修车铺里的灯还亮着。老周蹲在一辆旧自行车前，手指被链条划出一道口子，他只是把血在裤腿上擦了擦，继续拧着螺丝。车的主人是个赶早班车的外卖员，明天一早就要用车。窗外寒风呼呼地刮着，老周的鼻尖冻得通红，可他修得格外仔细，连一颗松了的螺丝也不放过。凌晨两点，车修好了，他还特意给链条上了油，把车座擦得干干净净。第二天清晨，外卖员看到焕然一新的自行车，眼眶湿润了。 问题：短文是如何表现老周认真负责、热心助人这一人物形象的？请结合文中对老周的动作、环境等描写，说说你的理解。