培养基的配制与无菌技术 — 生物学选择题
题目
某小组配制1L牛肉膏蛋白胨培养基：先称取牛肉膏3g时，因牛肉膏黏稠，正确做法是将其放在小烧杯中称量，再用热水熔化后倒入；随后依次加入蛋白胨、NaCl并定容。关于该配制与灭菌过程的叙述，正确的是
A．牛肉膏黏稠难称量，可凭经验估算用量以保证结果准确
B．调pH应在加入牛肉膏、蛋白胨之前完成，避免蛋白质凝固影响测定
C．分装后采用高压蒸汽灭菌，芽孢需在121℃、100kPa下15~30min才能被彻底杀灭
D．为防止杂菌污染，培养基配制完成后应立即倒平板再灭菌