词语的理解与运用 — 语文阅读题

阅读短文，完成后面的题目。 黄昏时分，外公坐在院子里的小凳上编竹篮。他的手上布满了老茧，动作却不慌不忙，一根根细竹条在他手中来回穿梭，井然有序。我问他编了这么多年累不累，他笑了笑说：“做事要有耐心，心浮气躁什么也做不成。”夕阳的余晖洒在他的白发上，我忽然觉得这平凡的劳动里藏着一种动人的美。 短文中“井然有序”在文中的意思是什么？它表现了外公怎样的做事态度？