通用技术 高二 填空题 标准

人体所需的主要营养素及其功能 — 通用技术填空题

地质社版·通用技术 第三章 营养与保健――家庭生活健康的保证 AI 三重审校通过

题目
家庭膳食中,蛋白质、脂肪、糖类三类能提供能量,且每克脂肪在体内氧化分解释放的能量约为糖类的两倍多;而维生素既不构成组织、也不供能,但对维持正常生命活动不可缺少。据此可知:既不供能也不构成人体组织、主要起调节生理活动作用的营养素是____,而作为备用能源物质储存在体内、且能量储备效率最高的营养素是____。