《老人与海》的硬汉形象与象征意味 — 语文阅读题

阅读下面的短文，完成后面的题目。 深冬的渔港，风像刀子一样刮过堤岸。老渔夫陈满仓又空着手回来了——这已经是他这个月第无数次空网而归。同行的年轻人劝他："算了吧，这行当不属于你这把年纪了。"他没有争辩，只是默默检查着船板上的裂缝，用凿子和麻绳一点点修补。第二天凌晨，海上还黑得像墨，他已经独自摇桨出了港。有人问他在跟什么较劲，他回头笑了一下："风浪天天都在，我不能天天都输。"那句话很快被涛声吞没，小船却仍旧稳稳地朝着深海的方向去了。 1. 短文中"风浪天天都在，我不能天天都输"这句话，表现了老渔夫怎样的精神品格？请结合文中他的具体言行作简要分析。